38 ТЕМА Организация на производството. Производствена структура. Производствен процес. Производствена инфраструктура.

38 ТЕМА Организация на производството. Производствена структура. Производствен процес. Производствена инфраструктура. Производството може да се разглежда като съвкупност от структурни звена: цехове, участъци, работни места и връзките между тях. Отразява особеностите на организационно технологичния процес и има за основа съвкупността, като започне от работните места и се стигне до цеха. Има динамичен характер. Основни елементи: цех, производствен участък, работно място. Цехът е обособено в административно отношение звено,където се изпълняват отделните производствени процеси. Видове: основни, спомагателни (основна тяхна задача е да създадат необходими условия за нормално протичане на основните процеси), обслужващи (целят да създадат необходими условия за нормално протичане на основните процеси), странични (допринасят за комплексното и дълбочинно използване на предметите на труда), допълнителни (залавяне на потребителски свойства на готовия продукт). Производствен участък - той е обособена част от цеха и представлява съвкупност от териториално обособени работни места, в които определен брой изпълнители изпълняват еднотипни операции във връзка с производството на еднородни продукти. При безцеховата структура участъка е основна структурна единица. Работно място- първично структурно звено. Представлява част от производствената площ, където е един или група изпълнители с помощта на технически средства изпълняват определени операции по производството на продукта или оказване на услугата. Независимо от това дали предмета се движи или не: биват стационарни и подвижни работни места. В зависимост от степента на автоматизация: работните места биват: работни места с ръчна работа, с механизирана работа, с автоматизирана работа. В зависимост от типа производство: работни места, които се свързват с единичното, серийното и масово производство. В зависимост от броя на изпълнителите: лични и колективни работни места. Видове производствена структура: Предметна - в рамките на структурното звено(цеха) се извършва цялостна обработка на предмета на труда. Функционална - основно звено се специализира в отделна фаза или стадий на производствения процес. Производственият процес е съвкупност от частични процеси (основни, спомагателни и обслужващи) между които съществува взаимна връзка и обусловеност с цел превръщането на изходните предмети на труда в готов продукт. Технологичният процес - съвкупност от взаимосвързани елементи и е с относително самостоятелна обособена част от производствения процес, той е още съвкупност от действия свързани с непосредственото въздействие върху предмета на труда във връзка с промяната на техния състав и свойства. Елементи на производствения процес: частични процеси биват: основни спомагателни и обслужващи. Производствената операция: съвкупност от действия свързани помежду си на базата на общност на технологичните процеси. Тя се отличава с постоянство на основни производствени фактори. Изпълнява се на едно работно място от единия или няколко изпълнители. В зависимост от предназначението си операциите биват: 1-основни-променят предмета на труда; 2-спомагателни; 3-транспортни; 4-контролни. Според начина на изпълнение на операцията биват - машинно-ръчни, машинни, автоматични, апаратурни. Производствена манипулация - част от производствена операция. Представлява напълно завършено действие, изпълнявано от отделния изпълнител и се характеризира с постигането на определена цел. Има установена последователност, продължителност и паралелност. Биват основни и спомагателни, обслужващо, странично, допълнително, това са видове производства. Има три типа производство- ЕДИНИЧНО- характеризира се с непостоянство и с променлива структура на процесите на труда. Производството често се сменя. СЕРИЙНО- с голяма или малка повторяемост на произвежданите издели и в зависимост от тази повторяемост се разделя на дребно серийно, средно серийно или едро серийно. МАСОВО- характерен признак за него е произвеждането на ограничена партида. Тук ефективно се натоварват работните места. Изпълнява се една и съща операция. Основно правило е спазване на определена ритмичност осигуряване на непрекъснати движения на предметите на труда в хода на производствения процес.